mille feuille aux fraises

pate feuilleté
fraises
marscarpone
sucre
vanille liquide

couper des rectangles de pate , cuire à blanc 15 inutes , laisser refroidir
préparer le fromage avec sucre , vanille liquide ((dosez selon le gout))

sur les rectangles deposer le fromage et fraises coupées en deux , mettre un rectangle de pate et décorer avec sucre glace dessus




voilà ce que cela donne

Mais, c'est qu'on en mangerait, ça a l'air délicieux....

oui et facile

Et les fraises du jardin vont bientôt arriver!

Miam, miam, miam !!!! En effet les fraises pour le moment ne sont pas chères au magasin, du moins dans la région. Elles viennent d'Espagne et sont pleines d'eau hélas, mais bon, elles ont légèrement le goût de la fraise.

Rien à voir avec celles de Wépion n'est ce pas ?

:avote:

Les fraises de Wépion? Cultivées dans des serres et arrosées avec quoi?

Désolé, celle que l'on cueille soi-même, sans la laver, directement du fraisier, celles-là ont vraiment le goût de la fraise....

Personnellement, je préfère attendre celles qui poussent naturellement....

:hellooo: ,

Je ne sais pas si vous avez des fraises en ce moment, chez nous, elles sont mures.

Moi, je ne peux pas en profiter, je suis allergique.

Il m'en reste au congélateur et j'aimerais bien les utiliser en confiture.

Quelqu'un a-t-il déjà essayé? J'ai pas de recettes pour utiliser les fraises congelées.

Merci à tous.



Annick.

Annick

Mon épouse le fait... de la même manière que pour les fraises fraîches. Il faut les laisser dégeler, bien sûr!

Il arrive qu'en pleine saison il y a trop de fraises à manger fraîches, alors, les surplus sont congelés, et quand il y en a suffisemment, elle les sort et en fait des confitures. Même chose pour les franboises, mûres....

Bises

:merci: Victor,

C'est vrai que les fraises mûrissent vite par cette chaleur, c'est pour ça que j'en mets au congélateur.

Les confitures, c'est assez long à faire, en plus, y 'a plein de légumes en ce moment au jardin.

T'es génial, je suis très contente, je vais en sortir ce soir du congélateur et j'essaierais d'en faire demain.








Annick