Salade Tahitienne (entrée fraîche)

SALADE TAHITIENNE
pour 4 personnes

un morceau de thon rouge ou de mérou(100g par personne)
1 carotte râpée
1/2 concombre pelé,épépine coupé en petits dés
2 tomates épépinées, coupées en petits dés
2oeufs durs
6 citrons
1boite de lait de coco

Couper le thon en cubes le mettre à mariner minimum 2 heures dans le jus de citron
pendant ce temps préparer carotte , tomates, concombre
Égoutter le poisson
dans un saladier mélanger poisson, légumes poivrer saler légèrement et arroser le tout de lait de coco couper les oeufs durs en quartiers les poser sur la salade ,servir très frais.

Sympa cette recette , facile à faire en plus , ça doit être délicieux