Le coup de jarnac signifie en escrime un coup porté à l'arrière du genou,c'est un coup de maître,mais avec le temps il s'est associé à un coup porté en traître.
Lors du duel entre Guy de Chalot comte de Jarnac et François de Vivonne le 10 juillet 1547. Le Comte de Jarnac entailla le jarret de son adversaire;ayant eu la vie sauve Vivonne rageur et honteux arracha ses bandages et mourut qqs temps plus tard