mousse au chocolat expres
moi je procède ainsi
je monte 4 blancs d'oeufs en neige
dans une casserole je fais fondre 2 plaques de chocolat avec un peu de lait pour ne pas qu il brule , je mélange bien , laisse tiedir et ajoute les jaunes d'oeufs puis les blances en neige au frais , environ six coupelles
rapide très bon mon beau fils en rafole c'est vous dire